クリスマスの翌日２６日も、イベントは続く。
イギリスでは「ボクシングデー」と称されるこの日も、まだパーティは続くのである。
クリスマスが家族のパーティであるなら、２６日は親しい友人を招いたり、友人宅にお邪魔したりしてのパーティである。
うちの場合、この２６日は旦那の甥っ子の誕生日会があるため、絶対に参加せねばならない。
今年９歳になる甥っ子に、祖父である義父が「君の誕生日に、何が食べたいのか言っておくれ」と聞いた。
９歳の少年は「タコとイカ」だと答えた。
少年はイカを去年、オーストラリアに行った時に食し、大変気に入ったという。
タコは、何処かで食べたのが美味しかったので、またいつか食べてみたいという夢を抱いていたようである。
しかしながら、日本人ほどグルメではないイギリス人である。
調理法も知らなければ、裁き方も分からない。
義父から私にお願いがあった。
それは、タコとイカを料理して欲しいとの事である。
もちろん構わないのであるが、フライ・天ぷら・炒め・煮・蒸・・・・と色々あるわけで、どれがエエねん？と聞いてみた。
しかし、食べなれていない義父母には分からない。
仕方が無いので、義父は少年の親である息子夫婦（私の旦那の一番上の兄夫婦）に電話を入れた。
すると嫁が言った。
「あの子（私の事）にだけは、お願いせんといて」と。
義父は「何故か？」と聞いた。
嫁は「あの子にお願いしたら仮を作り、そして私が調理師免許を持っているにも関わらず、タコとイカを調理できない事を、絶対に見下すであろうから、嫌なのよ！！」と言った。
タコ＆イカ以前に、見下してるけどな・・・
調理師専門学校に３年も通っていながら、全く料理が出来ない女など、聞いた事がないから驚いたが、そんな理由では見下さんで・・私・・・。
ただアホやから、見下しとんねん！！
結局、嫁の強い願いで私は関与しないで欲しいということになり、私は料理しなくて良くなったのである。
では、リクエストのタコ＆イカをどうするのか・・・
ネットで調べたあげく、義父は近所の魚屋が、冷凍の「イイダコ」と「ロールイカ」を業者向けに販売している事を知った。
これをオーダーし、「更に並べたらエエ」と言った。
アカン！アカン！アカンでー！！味付け何処行ったんやー！！
私は義父に言った。
「大きなお世話かも知れないが、出せばエエっちゅうモンやない。味付けするなり、そっから調理せんとアカンねん」と言った。
義父は「既に茹でてあるみたいやから、大丈夫ちゃう？」と言う。
料理は味が必要やねんー！！分かってくれー！！英国人よー！！
義父は「ほんなら、マリネ風にして、上からオリーブオイルかけて、塩かけて、レモン絞ったら抜群ちゃう？」と言った。
歴史に残るで・・・この料理・・・
皆さん、素敵なクリスマスをお過ごし下さい。
イギリスでは「ボクシングデー」と称されるこの日も、まだパーティは続くのである。
クリスマスが家族のパーティであるなら、２６日は親しい友人を招いたり、友人宅にお邪魔したりしてのパーティである。
うちの場合、この２６日は旦那の甥っ子の誕生日会があるため、絶対に参加せねばならない。
今年９歳になる甥っ子に、祖父である義父が「君の誕生日に、何が食べたいのか言っておくれ」と聞いた。
９歳の少年は「タコとイカ」だと答えた。
少年はイカを去年、オーストラリアに行った時に食し、大変気に入ったという。
タコは、何処かで食べたのが美味しかったので、またいつか食べてみたいという夢を抱いていたようである。
しかしながら、日本人ほどグルメではないイギリス人である。
調理法も知らなければ、裁き方も分からない。
義父から私にお願いがあった。
それは、タコとイカを料理して欲しいとの事である。
もちろん構わないのであるが、フライ・天ぷら・炒め・煮・蒸・・・・と色々あるわけで、どれがエエねん？と聞いてみた。
しかし、食べなれていない義父母には分からない。
仕方が無いので、義父は少年の親である息子夫婦（私の旦那の一番上の兄夫婦）に電話を入れた。
すると嫁が言った。
「あの子（私の事）にだけは、お願いせんといて」と。
義父は「何故か？」と聞いた。
嫁は「あの子にお願いしたら仮を作り、そして私が調理師免許を持っているにも関わらず、タコとイカを調理できない事を、絶対に見下すであろうから、嫌なのよ！！」と言った。
タコ＆イカ以前に、見下してるけどな・・・
調理師専門学校に３年も通っていながら、全く料理が出来ない女など、聞いた事がないから驚いたが、そんな理由では見下さんで・・私・・・。
ただアホやから、見下しとんねん！！
結局、嫁の強い願いで私は関与しないで欲しいということになり、私は料理しなくて良くなったのである。
では、リクエストのタコ＆イカをどうするのか・・・
ネットで調べたあげく、義父は近所の魚屋が、冷凍の「イイダコ」と「ロールイカ」を業者向けに販売している事を知った。
これをオーダーし、「更に並べたらエエ」と言った。
アカン！アカン！アカンでー！！味付け何処行ったんやー！！
私は義父に言った。
「大きなお世話かも知れないが、出せばエエっちゅうモンやない。味付けするなり、そっから調理せんとアカンねん」と言った。
義父は「既に茹でてあるみたいやから、大丈夫ちゃう？」と言う。
料理は味が必要やねんー！！分かってくれー！！英国人よー！！
義父は「ほんなら、マリネ風にして、上からオリーブオイルかけて、塩かけて、レモン絞ったら抜群ちゃう？」と言った。
歴史に残るで・・・この料理・・・
皆さん、素敵なクリスマスをお過ごし下さい。