ジャガイモの消費に、いつも作ります。《作り方》
①好きな分だけジャガイモをウェッジ型に切り（皮付きのままで可）、皿に乗せてラップをかけ、レンジで８～１０分。
②スーパーの袋に小麦粉を入れ、①を加えてシャカシャカ振ります。
③大目の油で焦げ目が付くまで炒め焼きしたら、ジャコ（好きなだけ）、酒、しょう油、七味唐辛子を加えて、軽く炒めるだけ。
ジャガイモの消費に、いつも作ります。《作り方》
①好きな分だけジャガイモをウェッジ型に切り（皮付きのままで可）、皿に乗せてラップをかけ、レンジで８～１０分。
②スーパーの袋に小麦粉を入れ、①を加えてシャカシャカ振ります。
③大目の油で焦げ目が付くまで炒め焼きしたら、ジャコ（好きなだけ）、酒、しょう油、七味唐辛子を加えて、軽く炒めるだけ。