コラーゲンには
動物性コラーゲン
海洋性コラーゲン
この2種類がありますが
コラーゲンだけを摂取していても
お肌がプリプリになれるワケではありません。
コラーゲンには
動物性と海洋性の2種類があります。
動物性コラーゲンは
鶏の手羽先、鶏肉、牛すじ肉
軟骨、豚足、ミミガー（豚耳）などがあり
熱に強いのが特徴
海洋性コラーゲンは
魚の頭、魚のアラ、骨付きの魚、フカヒレ
エイヒレ、カレイ、サザエ、ナマコなどがあり
吸収がいいのですが熱に弱く
熱処理をすると
コラーゲンの分子構造が乱れやすい
欠点があります。
と、ここで注意点！
コラーゲンを
食べたからと言って
お肌のコラーゲンに
なるワケではありません！
どういうことかと言いますと・・・
コラーゲンを食べると
コラーゲンのまま
体内に吸収されるワケではなく
アミノ酸にまで分解されて
腸から吸収されます。
アミノ酸は
タンパク質の構成成分なのですが
体の様々な場所で必要とされるので
まず生きていくのに必要な場所に
優先的に届けられます。
つまり・・・
日頃から
良質なタンパク質をとっていないと
必要な場所に届けるのが精一杯で
お肌用が回ってこない
ということなのです
そして、甘党好きの人は要注意！
糖分を多く摂取していると
コラーゲンの生成を
阻害してしまう
と言うことです
コレ、わかります。
甘いものが嫌いな方には
たるみや深いシワが
少ない方が多いのです。
さらには、ビタミンCも必要！
ビタミンCが不足していると
正常なコラーゲンを
合成できないので
ビタミンCや鉄分も必要ということです。
結局のところ
お肌プリプリになりたくて
単一的にコラーゲンに頼るのではなく
ふだんの食生活がものを言う
ということですね(^^;)
耳の痛い話ではありますが
何でも１つに頼り過ぎて
依存してしまうのではなく
バランスが大事のようです。
ちなみに
コラーゲンとエラスチンは
睡眠中に活性化するので
夕食に良質なタンパク質を
摂るのがいいのですが
良質なタンパク質には
脂肪が比較的多いので
その辺り注意が必要になりそうです(^-^)
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