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オールハンドフェイシャル専門店
GRANBELLE「グランベル」
池田 恵子です。
【発酵食品のパワーはこんなことまで！】
１日１名様限定
新宿から電車で40分
埼玉県富士見市（ふじみ野）
女性専用 一軒家エステサロン
年齢肌をスッキリ！ハリ艶のある印象肌へ
質の良さを大切にする
大人の女性のためのフェイシャル専門店
GRANBELLE「グランベル」
唇から顎までの長さが変わり小顔になられ
お目元・お口元まわりなどにも変化が表れています。
サロンに
スイートピーを活けていたら
「とっても春を感じるわ～」と喜んでいただいてます♪
（スイートピーをピンクの花瓶に活けてみました ＠Instagram）
さて
発酵食品がいいとよく言われていますが
何がどういいのでしょうか？
あの天海祐希さんもテレビで
美しさの秘訣について
「発酵食品を食べるようにしています」
とおっしゃっていました。
奇跡の50歳と言われている
大変おキレイな女優の方が
意識して食べている発酵食品。
発酵食品の中でも
ふだん私たちがいただくことの多い
身近なお味噌。
このお味噌のパワーが
ものすごいので
ご紹介してみたいと思います。
お味噌は
1697年 現代でいう医学書
「本朝食鑑」（ほんちょうしょくかがみ）に
このように記されています。
腹中を補い、気を益し（まし）、脾胃を整え
心腎を滋し（まし）、吐くを定め（おさめ）
はらくだしを止め、四肢を強くし
髭髪を烏くし（くろくし）、皮膚を潤し・・・
つまり万能薬ですね！
300年以上前から
これだけの効能が
すでにわかっていたお味噌。
お味噌は
炭水化物・脂質・良質なタンパク質が
含まれているので
お米を主食とする
日本人に不足しがちな必須アミノ酸
◇ リジン
栄養バランスを改善し、脂肪燃焼効果もある
◇ スレオニン
酵素の活性部位などを形成するのに用いられる
これらのアミノ酸を補ってもくれるのです。
このアミノ酸とは
体の約20％占める
タンパク質をつくっています。
タンパク質は
アミノ酸がつながってできたもので
人間のカラダは約20％
水分を除いた固形分の約50％が
タンパク質でできています。
私達のカラダの中には
約10万種類のタンパク質があると
言われています。
肌や毛髪、筋肉や骨・内臓
赤血球や白血球、ホルモン…。
体の中のほとんどのものは
タンパク質抜きではできません。
そして
これら約10万種ものタンパク質は
たった20種類のアミノ酸からできています。
カラダのあちこちをつくっている
必須アミノ酸が元を辿ると
たったの20種類とは驚きますよね！
色の世界も
元を辿ると7色で構成されていましたが
カラダも極めてシンプルですね。
ご飯×お味噌汁
このセットは
お互いに足りないものを補いながら
大変素晴らしい組み合わせである
ということが
昔の人達は
体験として分かっていたのですね。
なんだか夫婦みたいですね(笑)
お味噌パワーはそれだけでなく
お味噌の元となる大豆には
グルタミン酸をたくさん持っています。
このグルタミンも
20種類の必須アミノ酸のひとつで
胃腸や筋肉などの機能を
正常に保つために必要でもあり
脳育を助ける働きもあります。
お味噌パワーはすごいですね～
まだあります！
お味噌は発酵させて造ります。
発酵させればさせるほど
腸の有効菌が増え
その働きが活発になるので
消化吸収を助けてくれます。
そうすると
腸内環境がよくなり
腸の働きが正常になります。
腸の働きが正常になると
肝臓・腎臓の働きもよくなり
結果全身の調子がよくなります。
お味噌には
これだけのパワーが秘められていて
好循環に巡る源でもあるのですね。
素晴らしいっ！
これらは
自然醸造で造られたお味噌のことです。
毎日いただくものなので
自然醸造にこだわった方が
断然いいですね！
お醤油も
発酵させて造られるものですので
自然醸造のものがお味噌同様おすすめです。
昔から
毎日食べられてきたものには
ちゃんと理由があるのですね。
私も先日
お味噌をせっせと仕込んできました。
いつも両親と共に
両親分＋私たち分を一気に仕込みます。
（主人も手伝ってくれました）
手仕事には
心があっての手仕事になり
必然的に愛情たっぷりになりますね。
手仕事・手作り・手当て
この手にまつわる仕事は
手に職をもつ私としても
一緒です。
手を最大限に使う ＝ オールハンドトリートメント
手には
その人の心が
自然と伝わってしまいますね。
お味噌にも
愛情たっぷり込めたので
きっと美味しくなるはずです(笑)
（美味しくな～れ）
今回の出来上がりが楽しみです♪
【参考文献】
・医者いらずの食べ物辞典
・自然療法
・味の素
GRANBELLE「グランベル」
池田 恵子
初回限定 特別体験メニュー
お顔＋デコルテ＋お背中＋肩回りなど
すべてオールハンドによるトリートメント
通常￥16,200 ⇒ 税込￥10,000
通常コースと変わりなくトリートメントさせていただきます。
是非一度ご体験下さいませ
※２回目以降は通常価格となります。
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埼玉県富士見市（ふじみ野）
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池田恵子
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