突然ですが【牛乳もち】ってご存知ですか？
Twitterでも話題になっているとか？？？
冷蔵庫の中に賞味期限ぎりぎりの牛乳があったので作ってみました♪
【材料】
牛乳 300ｍｌ
砂糖 30ｇ
片栗粉 40ｇ
きな粉 適量
黒蜜 適量
1.牛乳・砂糖・片栗粉を鍋に入れ中火にかけ木べらで絶えずかき混ぜる
2.沸騰して糊状になったら火からおろし、１分ほどそのまま混ぜ続ける
3.パットにクッキングシートを敷いて、その上に②を乗せる
4.粗熱が取れたらラップをかけて冷蔵庫で３時間ほど冷やす
5.スプーンなどですくって器に盛り付け、お好みできな粉・黒蜜をかける
簡単・美味しい!!
こちらもリピ決定です☆
牛乳の代わりに豆乳でもおいしそうですね♪
今度やってみよ～
お試しあれ～
meg