WillowZen オーストラリアファームステイ -11ページ目

WillowZen オーストラリアファームステイ

オーストラリアのファームで、オーガニックファーム認定とファームステイ完成を目指して進む家族のブログ。

皆さんこんばんは。WillowZenファームステイのくみですドキドキ



最近のWillowZenファームは、いろいろと忙しい日々を送っています。





まずは、ビッグシェッド(24メートルx19メートル四方の物置)の周りの水はけを良くする為に、排水設備を入れてもらっています。



このシェッドが建っている部分は平地に近いので、雨がよく降る冬は、シェッドの周りがどろどろになってしまうのです。



更に泥水がたまったところを子供たちが自転車で乗り回すと言う遊びが流行っているために、自転車に服に靴に、全てがどろどろの泥んこになって帰ってくるというおまけつき。


一応手洗いで泥汚れは取るものの、洗濯機が壊れないか心配ですガーン



そこで、こちらのギャリーさんが排水設備を入れたり、シェッドの周りをきれいに整えてくれています。この方もいい職人さんで、自分の仕事に誇りを持ってお仕事をしている方の一人です。



まずは溝掘って。


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布が巻いてあるパイプをいれ、





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それを砂利石で覆って、布を被せる。布をかぶせるのは、泥などがパイプに入らないようにフィルターの役目をさせるためだそうです。







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こちらは、パイプのつなぎの部分で、パイプのお掃除などをする時にアクセスできる場所を作っています。



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1週間後、囲いの板を外して



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出来た。


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それからもうひとつ同時進行しているプロジェクトが。



来年ファームハウスをストローベールと言う技法を使って建設する予定なのですが、ファームハウスを建てる本番前に、ストローベール建設の良い点・悪い点を知るためにシェッドの一部をストローベールで建てて、テストプロジェクトを行っています。



ついに、大工さんが入りました。こちらの大工さん旦那様の知り合いで、専門学校で大工さんのトレーニングを行っていた方なのです。だから、規制や新しい技法にもお詳しい。




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更に、いろいろきっちりとお仕事をされる完璧主義者なので、安心してお仕事を任せられる方なのです~♪



数年前、旦那様がこちらの、トレバーさんに家を建ててもらえないか、と聞いたらしいのですがその時は専門学校で教えていらしたので時間が取れないと断られたのです。それが、つい最近専門学校を辞められたそうで、時間が空いたので家の仕事に興味があると連絡が!



なんと言うグッドタイミングなんでしょう~



今まで、いろいろな職人さんが出入りしてきましたが、日本の職人さんに通じるような態度の方で、仕事が終わった後のお片づけもばっちり。ギャリーさんもトレバーさんも、きれいにお掃除して帰ってくれます。



やはりこの年代以上の方は、仕事がきっちりしていますね。若い方はなかなか・・・。



更に、学校で技術を教えてきた方なので、家の旦那様がお手伝いする時には具体的に分かりやすくノウハウを教えていただけるので、すごく助かるんだそうです。





内壁が入りましたよー。2階部分は収納に使います。黄色い木材が突き出ていますが、ここに奥の壁側からゆったりした階段を作ってもらう予定です。





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それから最後に、昨日見た空のアートをご紹介。


大空に翼を広げた鳥のようではありませんか?子供たちとしばし見入ってしまいました。




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最近不定期更新ですが、また更新するときにはドカーンとアップしたいと思います。


みなさまの週末はいかがだったでしょうか?

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皆さんこんばんは。WillowZenファームステイのくみですドキドキ


先日、ブログで知り合ったお友達のりぃちゃんが、我がファームに遊びに来てくれました。


11時到着の予定が、最後に迷っちゃって1140分の到着。私も彼女のファームに遊びに行った時に、迷って大遅刻してしまった思い出が・・・。田舎は少し迷うと大幅に遅刻するので大変です。


さてさて、りぃちゃんはエルダーフラワーの苗と、ファームで育てている卵と素敵なガーベラのお花をお土産に持ってきてくれました。


将来的には出来ればお花がいつもあるお家にしたいなぁと思っているのですが、今はほとんどお花がないお家なので()、お花を飾るとウキウキします。



ファームの中をご案内して、我が家の鶏ガールズたちにもご挨拶してから早速お昼ごはん。

せっかくなので、五穀米と自家製お味噌汁をお出ししました。おかずはフリーレンジ鶏肉を炊いたものと、インゲンの胡麻和えとえのきとピーマンの味噌いためと冷奴。

私、冷奴にお葱も生姜も添えずに出してしまうという失態を犯したのですが、りぃさんは美味しく全部食べてくれました。ありがとうよー。


その日は上のお兄ちゃん二人はそれぞれ学校とチャイルドケアにいる日だったので、3M君だけが家でりぃちゃんのお接待係。

そしてそのお接待係がお昼寝に入ると、二人でのんびりアフタヌーンティーにオレンジケーキと紅茶を飲みながら、いーっぱいおしゃべりしたのでした。



楽しかったー。時間があっという間にたってしまいますね。


りぃさんは先日婚約されて、今はウエディングの準備で忙しいそうです。それから今度はお誕生日パーティも計画されているので、2つのパーティの準備でてんてこ舞いなんだとか。


いいですねぇ。ウエディング。私も準備にいろいろ手をかけたほうなので、思い出しますわ・・・。


とふと気がつけば、馴れ初め物語が途中で終わってますね。そろそろ続きをかかないとですね。



馴れ初め物語って?と言う方は、

是非ブログのテーマ「馴れ初め物語」からご覧ください。




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皆さんこんにちは。WillowZenファームステイのくみですドキドキ




家電・かでん・カデーン♪


何を隠そう私、新しい家電が大好きです。とはいえ、そんなに頻繁に買いかえられるほどの財力はありませんが。


先日、ホットサンドイッチメーカーを買いました。サンドイッチを挟んでスイッチオンすると、チーズが溶けとけで、中身もパンも温かいサンドイッチが出来ると言う優れもの。

更に、食べやすいように三角に切れており、サンドイッチの端はプレスされてくっついていると言う、ミラクルのような家電なのです。


ところで、最近のオーストラリアは、なんでも使い捨ての傾向があって非常によろしくない。

聞いた話によると、あるメーカーのプリンターは工場出荷時に「何枚プリントアウトしたら、エラーメッセージを出す」という既存設定がされているそうです。たとえ何もプリンターに支障がないとしても。


そしてお客様サービスセンターに連絡すると「修理にいくらかかります。」と言われる値段が新しいプリンターを買う値段より高いそうな。

だから必然的にお客さんは新しいプリンターに買いかえるとなるそうなのです。


是非皆さんに見ていただきたいのが、「The Story of Stuff」というドキュメンタリー。

Youtubeで「The Story of Stuff 日本語」と入れると日本語字幕がついたバージョンが見られます。


とりあえず見ていただきたい。そして


「シュワーン♪ ゴールデンアロー」に是非とも打ち勝つ力を身につけていただきたい。



我が家も「シュワーン♪ゴールデンアロー」に負けないように、踏ん張ってWillowZenテイストな文化を創って生きたいと思います。





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掃除機も買い換えないと。

オーストラリア国内の方、お勧め教えてください。