こんにちわ～
ヾ(＠°▽°＠)ﾉ
だいぶ夜は冷え込む季節になってきましたね
こんな時期に優子が最近はまっているのが・・・
コンビニのおでん
です
しかもただのおでんではないですよ
じつは「月刊コンビニ」
が愛読書でもある優子（笑）
そんな優子が皆さんにおすすめなのは・・・
ファミリーマートの『おでんそば』
すごく美味しいだけでなくじつはこれコンビニ業界では画期的なアイディア商品と言われています
「麺化」という言葉をご存知でしょうか？
ファミリーマートでは、おでんつゆにそばと野菜かき揚げを入れる「おでんそば」を今秋から発売
「麺化」の先駆者は、実は・・・
ローソンなんです
2009年におでんつゆにうどんを入れる「おでんうどん」を始めたところ
これが思わぬヒット商品に
目新しさ、120円という安さ、意外な美味しさ、さらに好みに応じて、立ち食いうどん屋感覚で
様々なおでんの具材をトッピングできる楽しさがウケたそうです
そんなローソンはヒットを追い風に、カレーうどんの素や、わかめ、揚げ玉などのトッピングを別売りし
バリエーションを強化
ファミリーマートやサークルKサンクスもおでんうどんを投入し
コンビニおでんの“麺化ブーム”に火が着いたのだそうです
いや～これも時代が生んだアイディアですよね
～以下某サイトより～
おでん事情通で比較食文化研究家の新井由己氏は
「うどんをメインにおでんをトッピングするのは、主従関係が逆になる面白い現象。
でも、お陰でおでんが一食分の食事として成り立つようになった。
これならお腹も膨れるし、女性にも人気だったようだ」と、話す。
もう1つのトレンドが、「ちょい足し」。
袋入りの粉末などを出し汁に適量加え、味の変化を楽しむのである。
最も充実しているのがサークルKサンクスで、昨年はカレー風味、チゲ風味、
とんこつ風味の粉末に加え、コラーゲンの粉末やピリ辛ねりラー油なども20～35円で販売。
今年は「ご当地ちょい足し」に趣向を変え、東北では青森の生姜味噌
関東では小田原の梅味噌、関西では生姜醤油など、各地域で異なる薬味やつけだれを無料で提供。
ご当地おでんの味に変えて楽しめるようになっている。
一方、ローソンは「トマトのソース」を用意し、おでんの“洋風化”という新たな提案を打ち出した。
おでんつゆに加えると、トマトベースの洋風スープに早変わりし
多くの具材を入れてトマト鍋風にもできる。
トマトソースに合う具材として、野菜たっぷりの「ポトフ風ロールキャベツ」なども発売した。
パンやパスタとの相性も良さそうだ。麺化に続き、洋風化のトレンドが他社にも波及するかもしれない。
へ、へぇ（－－；）
なんか「たかがおでん」と思っていましたが凄いことになっていたんですね
ところで、1979年にコンビニで初めておでんを始めた元祖の
セブン-イレブン
優子の年齢とそんなに変わらないわ（笑）
まだ当時の営業時間って朝７時～夜１１時で「セブンイレブン」って名前でしたよね
そんなセブンイレブンは麺化には走らず、ちょい足しも味噌だれ、辛子、柚子胡椒の3種類のみ。
あくまでだしと具材で正面から勝負する王道を貫いているようです
それでも、元祖は王者であり、おでんの売り上げは年間2億4000万個と、コンビニ業界1位
先ほども登場した新井氏の情報によると、同社にはおでん部会というグループがあり
グループはさらに大根部会、玉子部会など具材ごとに細分化され
毎年具材メーカーを集めてコンペをし、最良の味のものを使っているのだとか
競合メーカーを切磋琢磨させることで、高い品質を保持
う～ん・・・王道って感じですね
それにしても、なぜこれほどにコンビニはおでんに力を入れるのでしょうか？
客寄せになるという事情以外にも理由はあるそうで・・・
「コンビニのおでんの利益率は約5割と極めて高い。
ある店舗では、昔は1日50個程度しか売れなかったが、今は多いときで1000個売れる。
1個100円として5万円の粗利が出る。ロスは店持ちだが、上手く売れば利益への貢献度は非常に高い」
利益率5割といえば、コンビニの一般的な加工食品の2倍以上
今日このブログを読んでいるそこの貴方
今まで以上にコンビニのおでんに興味をもったのでは？
ウィローフィールズで楽しくボールを蹴ったあとはヘルシーで安くて美味しいコンビニのおでん
いかがでしょうか？
さぁほとんどなんのブログかわからなくなってきたので
最後にフットサル場っぽいネタを（笑）
昨日も満員御礼大盛況だった個人スクール
の様子です
まずは鬼ごっこでウォーミングアップ
この時期は寒いので様々な頭を使い体を動かす鬼ごっこを行っていきます
みんな童心に帰ってついついはしゃいじゃいますo(〃＾▽＾〃)o
そのあとはチーム分けをしてコミュニケーションアップ
手つなぎ名前よびパスゲームでは
中学３年生のカンナちゃんとＵ－１５（中学生）クラス所属の同じく中学３年セキが手をつなぎ
やたらと照れるセキ(/ω＼)
思春期なんてウィローフィールズの個人スクールには関係ないぜ
でもちょっと気になりはじめたら高橋コーチにはいじられるから内緒にするんだよ
そのあとはちょっと楽しいパスゲーム
６人で決められた四角形の中でボール３つを使いダイレクトでパス回し
もしもボールとボールがふれたら罰ゲームが待っています
うまくパスの強弱とコントロールで罰ゲームを免れよう
そして今回は様々な小技練習
テーマは「ＢＡＢＡＮ（ババン）!!!」
アップテンポによって繰り出される様々なパスやドリブル
みんな苦戦していたけどとても楽しそうにチャレンジしていたのが印象的でした
最後は楽しくゲームをたっぷり行いました
もちろん『ＢＡＢＡＮ!!!』たくさんの人がチャレンジしてくれていました
ぜひまた試合の中で楽しみながら技にチャレンジしてくださいね
練習の最後には・・・
先週見事に１０月度月間ＭＶＰに輝いたリョウコちゃん
http://ameblo.jp/willowfields/day-20111026.html
（↑先週も盛り上がった個人スクールの様子はこちら）
１週間遅れてしまいましたが改めての表彰式です
リョウコちゃんおめでと～
さぁおかげさまで来週以降も満員御礼で即キャンセル待ちの個人スクール
ぜひご予約はお早めにお願いいたします
☆今日のおまけ☆
我らがアルティスタ埼玉情報です
明日１１月３日（水曜日）は富士見体育館にて全日本選手権の埼玉県大会が行われます。
10時キックオフ。
相手は埼玉県１部リーグのmf。
新加入の星選手が在籍していたこともあるチームだそうです
http://ameblo.jp/willowfields/entry-11055576450.html
（↑前回の試合観戦の様子はこちらからも）
ウィローフィールズ常連様も数名見に行かれるそうです
ぜひお時間ある方は生観戦でわれらがアルティスタ埼玉を応援しましょう
注目はエース加藤貴行選手のＰａｎｎａ（股抜き）からのブザービートシュートだ（笑）