willowのブログ
先日購入した尾におろし器


100円ショップ(笑)


ただ使ってみたくてのメニュー
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から揚げのポン酢がけ


材料

鳥もも肉・・・・・3枚

たれ

・おしょうゆ

・みりん

・砂糖

・しょうゆ

・にんにく

・卵黄

・しお

・コショウ

量は、、、適当に


大根・・・・・1/2本


作り方

漬したもも肉の片栗粉をまぶして揚げる


大根を鬼おろしにしてから揚げの上にたっぷりと!!!


鬼おろし、水っぽくならず、から揚げをカリッといただけます


こんなアバウトで作れるのかしら???


参考にされている方がいらっしゃらない事を祈ります



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みどり野菜のスープ


材料

明日葉

セロリ

アスパラ

ピーマン

大根の葉


ベーコン

きのこ

はるさめ


コショウ

鶏がらスープの素


作り方

沸騰したお鍋にベーコンと塩コショウ、鶏がらスープの素

味付けはお好きな感じに(笑)

油が浮いてきたら少し取り除きます

そこに硬いものからお野菜入れるだけ


2,3分位したら春雨を入れて春雨の茹で時間がたったら出来上がり!


別に入れるものは何だっていいわけなんですが、、、(笑)

簡単に沢山のお野菜がとれて、明日の朝にも出せるので最高なのです!(笑)


あっ!最後に溶き卵を回しいれます


どなたも参考にされていませんよーに(笑)