１月１９日（木）公休日２日目。どこにも出掛けない幸せを満喫。
１９：００すぎ晩ご飯。
＊もち豚トンテキ
（塩胡椒して漬込み：すり下ろし玉葱＆にんにく＆大根）
（添えもん：サラダ菜・千切りキャベツ・アイコトマト）
＊大豆ひじき蒟蒻煮物
＊大根里芋いりこ糸島厚揚げ煮物・小葱かけ
＊胡瓜浅漬け
＊おかか数の子
＊味噌汁（白葱・豆腐・南関あげ・小葱）
ソースは作ってない。毎度のごとく市販の焼肉のタレ。
本当はウスターソースとオイスターソースとか使うんだよね、確か。
１月２０日（金）２１：００すぎ晩ご飯。
＊ゆで豚・きのこポン酢ソースかけ
（ソース：エリンギ・舞茸・ポン酢・茹で汁・胡麻油・パセリ）
（添えもん：白髪ねぎ・人参細切り）
＊牛蒡と人参のきんぴら
＊残りもん大根里芋いりこ厚揚げ煮物・豆苗添え
＊胡瓜浅漬け
＊おかか数の子
＊味噌汁（大根・白葱の芯・大根葉・南関あげ）
コレもちょっと見た目悪いけど、アッサリ酸っぱ美味くてお気に入り。
夫にも以外と好評。
でも、思いつきゴハンばかりの私にとっては
毎回同じ味に作れないのが最大の難点。
にほんブログ村