生活を、タノシク。第一弾
ここカナダで本格的なパティスリを、学ぶお菓子教室です。
日本でパティスリとして活躍されていた、Tomomi先生のお菓子教室で、
本格派スイーツをタノシク、学びませんか。お菓子の基礎、愛情を込めて、
一からしっかりと学ぶことができます。
初回、お菓子教室の詳細は、以下のとおりです。
♪♪♪
８月教室の内容：桃のタルト
日時：8月8日（木）15 時～2時間程度
受講費：一律$35
定員：4名まで
場所：先生のアトリエにて
タルトはオンタリオから届く黄桃または白 桃を使ってコンポートにしたものを
アーモンドクリームを詰めたタルトの中に 詰めて焼いたもの。
皆さんにはタルト生地の作り方、タルト生 地の扱い方、アーモンドクリームの
作り方、もものコンポートの作り方、タルトの焼き方を覚えていただきます。
大きさは直径9.5ｃｍ、高さ2ｃｍ、皆 さまには5個づつ作っていただき、作製されたものは、
箱に入れてお持ち帰り頂きます。先生が作製されたタルトを、お好きなお飲み物とご一緒に
ご試食していただきます。
*料金に含まれるもの
レッスン代
作ったお菓子のお持ち帰り（お持ち帰りの箱含む）
先生お手製のスイーツのおみやげ
講師紹介：Tomomi先生
東京にて7年間パティシエとして活躍後、サスカチュワンでも活躍後、現在は住まいを
モントリオールに移し、昨年春より本格的にお菓子教室を始動。得意なお菓子は
チョコレートベースのお菓子。
「 タノシク食べる、作ることがモットー。 」
予約受付：
メンバー様：本日から優先予約開始！
一般の方：7月15日から受付開始
メール、電話、FBでの予約後、必ず2日以内に料金を添えオフィスまでお持ち下さい。
お支払いがなかった場合は、自動的にキャンセルとなります。
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---- モントリオールオフィス ----
住所: #314, 1117 rue Ste-Catherine Ouest, Montreal, QC H3B 1H9
（地下鉄Peel駅下車後、Rue Stanleyを東（左）に進み、Rue Ste-Catherine Ouestを左折、ロイヤルバンクの向かい側、Drummond Buildingの3階、駅から徒歩3分）