トマトソースと青ジソのパスタ

手作りトマトソースにたっぷりの青ジソを乗せて食べました☆

トマトソースは、玉ねぎとセロリをスライスして、
オリーブオイルとバターで炒めます。

しんなりしてきたら、ホールトマトを入れて水気が飛んでモッタリするまで煮詰めます。

モッタリしてきたら、塩コショウで味を整えて完成♪
コンソメも入れてね☆

（あき）