今日は、菜の花の明太子パスタを作ってみましたヾ(@°▽°@)ノ
作り方は、とっても簡単なので、
ぜひ、皆さんも試してみてくださいね~。
パスタを茹でる
茹でてる間に菜の花を軽く水洗いしておき、
食べやすいサイズに切る
明太子をほぐして、バターかマーガリンと混ぜておく
パスタの茹で上がり時間 1分前 に、
茹でている鍋の中に菜の花を入れて一緒に茹でる
パスタと菜の花が茹で上がったら、明太子と和える
以上です。簡単でしょ?
明太子をほぐすのがメンドクサかったら、
市販の混ぜるだけパスタソースの明太子ソースを使っても大丈夫です![]()
写真がないのは、食べはじめてから気が付いたから(笑)
しかも、私、盛り付けセンスが皆無なので、
出来上がり写真を見せるのは、ちょっとお恥ずかしいんです~。
菜の花が美味しい春しか食べられないパスタなので、
今の時期限定メニューです♪
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