グリーンカレーパンを作っちゃった♪
夕べはですね、M1と私2人だけの夕食でした。(普段より1人少ないだけなんですけどね
)
で、メニューは パパさんの嫌いなグリーンカレーにしました。(どうせ いないしね
)
M1には辛そうで悪いと思いつつ、私が大好きだから作っちゃったというわけ。
で、当然1人分余るわけです。
ここでハタとひらめいた私。
お鍋にある残りを使って、 グリーンカレーパンを作ってみました。
いつも自動パン焼き機で食パンを作る時、1斤作るのに水を180cc入れますね。
その水分の部分を、グリーンカレーの液体部分半分と(具としてタマネギもちょこっと入りましたが)
あと半分弱は牛乳にして、他はいつものようにしてやってみました。
(ちょこっとだけナンプラーも加えましたが)
で、出来ました~♪
見た目は なんてことないです。
そう、確かに見た目は なんてことない。
でもね~、味見したらね~、
うま~~~~~~~い!![]()
ちゃんと、グリーンカレーの味がする~~~♪![]()
辛さはちょびっとだけなんですけどね![]()
オホホ、N様にもおすそ分けしましょ![]()
ついでに、昨日はですね、蓮根とルッコラのパンも作ってみました。
こっちはね、見た目はグッド ![]()
蓮根を小さく切ってオリーブオイルで炒めて、あとはルッコラを混ぜてバルサミコ酢で味付けしたものを
混ぜて焼いてみたんだけど…
もっと味付けしなくちゃダメでした。
歯ごたえはいいんだけど…
そうそう、蓮根は熱で溶けて少し小さくなるから もうちょっと大きめに切った方がよかったかな?
ま、パパさんが意外と食べてくれたから よしとしましょ![]()
次は、何のパンを作ろうかなぁ?![]()



