今日はちゃんこ鍋を作りました。
中身は豚バラ、鶏団子、油揚げ、ニラなどなど。野菜たっぷり！
ちゃんこ鍋はとても好評で、日本人の友達や近所の友達の家にたまに持って行きます。体調悪いとか忙しそうな時に「ちゃんこ鍋作ったよ〜」って。
以前住んでいた国々(日本除く)も、ここも何かと近所の人たちがスープや手料理をくれるんです。体調が悪い時や長距離の旅行から戻ってきた時とか、「スープ作ったよ〜」って言って。
よく助けられたから、自分も誰かに作るようになりました。
初めて食べる人にはスモウレスラーが食べて元気でる料理でどーのこーのと教えています。
私は東京で一回しか食べたことないのにね。偉そうに😆
ちなみに今日のちゃんこ鍋は自分用。
中途半端にある野菜の処分兼、温まりたい日の献立でした。
