初めての訪問です。
鰻料理専門店 田舎庵 小倉本店
小倉北区鍛治町1-1-13
パンフレットを見ると古くて新しい鰻料理専門店と書かれています。
写真の料理は天然せいろコース松（9900円）です。
11時からオープンという事で前日にお電話したら、朝10時ごろお電話いただいたら天然鰻がお店に入っているかどうかわかりますということで
10時頃お電話しました。当日は天然が入っているということでした。
要領がわかっていなかったのですが、営業は11時からですが10時頃から当日の受付がお店に行けばできるみたいです。
慌てて受付に行ったら10時半くらいに到着し、11時オープン時には入ることができました。
2階の個室は事前予約が必要みたいです。当日ではダメだと言われました。
二人掛けのテーブルが少なく、一人のお客さんでも4人掛けに座られたりするので、そういう意味では回転が悪いなと思いましたが
ほとんどのお客さんがテーブルにつかれてから30分前後でチェックされます。
天然うなぎの味については、天然ですから養殖より少し個性があります。
私にとっては気にならない程度だったのですが
養殖に慣れられている方は逆に気になるかもしれません。
その個性を好きな人もいれば、苦手な人もいるかもしれません。