東京のお土産で喜ばれたもの | 自力でしのぐ

キハチワッフルショコラサンド







ザクザクとした食感で食べ応えのあるワッフルに

2種のクリームをサンドしてチョコがけしてあります。


黒胡麻ショコラクリーム

サクサクのワッフルをスイートチョコレートでコーティングし、チョコレートのガナッシュに黒胡麻ペースト・煎り黒胡麻を加えたコクのあるクリームをサンド。


フランボワーズショコラクリーム

サクサクのワッフルをホワイトチョコレートでコーティングし、ホワイトチョコレートのガナッシュにラズベリーパウダー・ラズベリーピューレに練乳を加えた爽やかな味のクリームをサンド。


冷蔵庫に冷やして食べると美味しかったようです。