贅沢にも白トリュフをふんだんに使ったディナーを食べてきました！
白トリュフは初！
アミューズ
北海道産帆立柱と白トリュフのガレット
なめらかなカリフラワーのピュレと共に
白トリュフとポルチーニのタリオリーニ
パルメザン風味
白トリュフのリゾット
お口直しに青リンゴのシャーベット
フランスブレス産鶏と白トリュフのフリカッセ
香り高いヴァンジョーヌのソースで
パン、デザート、コーヒー
ミニャルディーズ
アラカルト・・・
どれも美味しかった
