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2024年の7/8や7/10は
日本株インデックス型ETFの決算
分配金捻出のため、現物と先物に売り需要が発生
毎年7月上旬は押し目狙いにうってつけです
本田、ヤマハ発動機に投資予定
新興国株の代替銘柄として
アセアンはバイクの国
鳥もも肉を切って
つけだれに入れて
よくもんで下味をつける
溶き卵をいれて
絡めて30分寝かす
片栗粉をまぶす
１８０℃の油で揚げる
温度が下がらないように肉は少しずつ入れる
油の泡が小さくなってきたら取り出す
油を２００℃にして
2度揚げする
肉から出る水分が衣を湿らせてしまうことを防げる
完成
つけだれ
煎り酒
塩
ごま油
おろし生姜
最近は料理のことばかり
きっかけは漫画ですｗ
舞茸には肉のタンパク質を柔らかくするプロテアーゼという酵素が含まれている
まいたけをみじん切りにして
酵素を出しやすくしてから
お肉と合わせて少し寝かせるのがオススメ
その舞茸を料理に追加すれば
うまみ成分グアニル酸が加わり
美味しさがパワーアップ
https://nowkore.net/archives/65557
自分のメモ用です
１ パスタのソース
カラスミをおろし金でおろしておく
みじん切りしたニンニク
鷹の爪を
焦がさないように
オリーブオイルで炒める
にんにくの香りがたち
きつね色になったら
パスタのゆで汁を加える
（パスタのゆで汁には乳化を促進させる物質が入っているので
きれいに混ざる）
おろし器でおろしたカラスミを少しずつ入れる
（カラスミは加熱によりダマになりやすいので）
カラスミのだしをとる工程
２ パスタとソースを混ぜて皿に盛る
３ その上からおろし金でカラスミをおろして多めにかける
結論から
アルデンテ＝「歯ごたえが残る」ようにするためです
塩は塩でも
味の素などの市販の精製塩ではだめです
多様なミネラルを含む自然塩です
ではなぜミネラルが必要か？
アルデンテにするには硬水（ミネラルが多い）である必要があります
パスタの本場であるイタリアは硬水です
しかし、日本の水道水は軟水（ミネラルが少ない）です
なので軟水でゆでる場合は自然塩を入れるほうがいいのです
ではどれくらい塩を入れるのか？
湯量の1％
１リットル＝1000ｇなら10ｇ
この漫画も勉強になります
iシェアーズ フロンティアセレクトETF上場廃止
保有していたので残念です
海外ETFというか
ETFの償還は初体験です
たまにチェックしないとヤバいですね
今、さっそく売却しました
微益でした
直近の配当権利もGETできていたので
まあいいでしょう・・・
実は190AChordia TherapeuticsのIPO当選していました
ここはRNA制御ストレスを標的とするがん治療薬の開発を行うバイオベンチャー
おそらく高確率で副作用甚大でしょう
特にRNA系の薬は数十年の歴史で失敗ばかりですから
がん治療薬なんて血液がん以外では成果出せないし
本当の悪性がんは何をしても治らないし
それ以外のがんはほっとけば現状維持or治ることもあります
こんな分野に真面目に投資してはいけません
さて
IPOポイント稼ぐためだけの申し込みだったのですが・・・
公開株式数1046万5000株と多くて
当たっちゃいました
バイオだから売り出し価格の153円を下回る
公募割れになると予想していましたが
153円と安いので
宝くじ気分（運試し）で購入
本日257円で売却に成功しました
10400円ゲットです
手取りは税金20％引かれますが・・・
月４１万もらえると嬉しいですよね
保有中の低配当株を売って
高配当株フルポジションに変更すれば
明日からでも月３０万くらいにはなれるんですが
現状で困っていないのと
低配当株はまだ成長の余地がある株ばかりなので
あまりやる気になれませんねえ・・・
さて、感想です
イラストなどとっつきよさそうですが
かなりデータ重視で
中級者向きの本かな
知識としては知ってることばかりでしたが
データの裏付けみたいなものがあるということを知れたのがよかったです
トレンド最善法は参考になります
株を買う判断基準で
以下の１２３すべての要件を満たすときに買えば勝率が高いそうです
１ 株価が７５日移動平均線の上にある
２ ５日と2５日移動平均線でゴールデンクロス形成
３ ７５日と２００日移動平均線でゴールデンクロス形成
この視点でいくつかの銘柄の過去チャートを見るといい感じでした
