今日は千葉のキャメルホテルリゾートに行った。
ゴルフ場リゾートホテルで、ゴルフ客もたくさんいる中でゴルフをやらない子連れファミリー等もいて、少し変わった雰囲気があった。
今回、このホテルにした理由は、部屋のバルコニーでBBQができるということで決めた。
BBQで使用したブルーノ社製のホットプレートの品質にかなり驚かされた。画像が出来映えなのだが、単に肉や野菜を置いて蓋をして待っていれば、凄く柔らかく食材に火が通る。パワーが相当あるのか、特にかなり厚みある手羽先が外はカリカリ、中はふっくらと焼けるのには驚いた。
ハンバーガーもブルーノで作ったのだか、これも相当に美味しくできた。
作り方も丁寧に備えてあって、迷わなくスムーズに調理できた。
翌朝の朝食はまたゴルフ客に混じってバイキング形式だった。これは特に美味いといったほどのものではなかった。
今回はBBQがとても良かった。昨年は女神湖のコテージでBBQをやったが、 今回のブルーノ社製ホットプレートの圧勝だった。