今日は福岡出張だったのだが、市内のホテル予約がとれなかったので、柳川まで南下して宿泊した。
柳川は水濠と鰻が有名な土地なのだが、その中でも老舗の本吉屋で夕食をいただくことにした。
店は古民家な感じで、中庭を観ながらゆっくり食事できるものだった。
鰻の酢の物。初めて食べる味だったが、さっぱりしてて良かった。
こちらがメインの鰻のせいろ蒸し。僕は鰻が好物なので頻繁に食べているが、これは初めての食感だった。せいろに入った鰻重が蒸されることで、ふっくらしてるのだが、かりっともしていて、何とも言えない食感とうまさが食べた瞬間に広がってくる。久しぶりに衝撃を受けるものだった。
柳川は街の雰囲気も良さそうで、いつか息子とゆっくりと旅行したい場所だと思った。