誕生日の夕食にペルー料理を食べに行った。特にペルーに造詣があるわけでもないのだが、何となく美味しいかもと思って食べてみることにした。
お肉のセット。独特の味と匂いがしてかなり美味い。ビールにとてもマッチしていた。
豆スープ。これもかなり美味しい。豆はペルーから輸入しているらしいが、味付けがこれまで食べたことのないものでとても美味しかった。これはワインに合う感じだと思った。
世の中には色々美味しい料理がある。日本食はその中でも秀逸だと思うが、土地土地の素朴な料理であっても何故か心が打たれることがあるから興味深い。