①低コストで開店・運営していくこと。
②『店』という場所をみんなで楽しめる隠れ家にすること
ということで、①の項にあるように「準備資金」を出来るだけ抑えることで商品単価を抑え、
みんなに楽しんでもらえる空間にしなければならない。
いくらお洒落な場所でも、いっぱい何千円もするんじゃ、リピートしないでしょ？
気軽にいつでも来れる場所にしたいもんね！オーナーもきっとそのハズ！
店舗の第一候補「ダイヤモンド」の居抜きは、店舗坪数が比較的大きめで収容人数30人くらいの店舗。坪数が大きければ大きいほど初期費用も運営資金もかさむ。
オーナーと相談して、もう少し敷居のひく～い居抜きの店舗がないか捜索！してたところ
オーナーから『同じビルの二階にラウンジバーの居抜きがあるよ～！』との連絡！
望めば見つかるもんですな。2つ目の居抜き物件「マテンロウ」へ到着。
「ダイヤモンド」と比較すると、坪数も大体半分、床もフローリングとなっていて
手を入れる場所は最低限でいけそうではないか！キタよ、コレ。
部分的に、ビみょーなところはありますが、ここを店舗の優先候補に変更！
さーて、来週から忙しくなるね！