完全栄養代替食「ソイレント」が大人気、生産を50倍に「生きるのに必要な栄養がすべて含まれた」代替食品、ソイレント。開発するSoylent社が2,000万ドルを追加調達した。供給を大幅に上回る需要があり、生産を50倍に拡大するという。生きるのに必要な栄養がすべて含まれた、食事に代わる粉末「Soylent（ソイレント）」を開発・販売するSoylent社が2,000万ドルを調達した。同社はこの資金によって生産と出荷を拡大し、受注残に対応できると話している。Soylent社は開業以来、供給を大幅に上回る需要によって出荷の遅れに悩まされている。商品であるベージュ色の粉末Soylentを水に溶いたスムージーのようなドリンクには、健康な食生活に必要なすべての栄養が含まれているとされる。Soylent社は今回の資金調達で、製造業者を2社増やして生産を50倍にし、近くリアルタイム出荷を実現することを目指している。さらに、出荷のスピードアップに加えて、現在1食約3ドルのコストを引き下げることも狙っている。創業者のロブ・ラインハートはブログ投稿で、今回の資金は研究投資にも使われると説明した。Soylentは最近、絶対菜食主義者に適したレシピにも対応している。「食品の未来は、『農耕社会への回帰』ではなく、『農耕社会の超越』にある。Soylentはやがて、設計された微生物によって、光、水、空気から直接合成されるようになるだろう」とラインハート氏は書いている。http://youtu.be/SGkLWjuiakQ
#出荷
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