正月の三が日を、みなさんはいかがお過ごしだろうか。家でコタツに入りながら、おせちをつまみにお酒を飲みまくっているという人もいるだろう。初売りの店舗を片っ端から回って、お値打ち品を買い漁っているという人もいるかもしれない。年初はその1年を占うのに大事な時、できれば縁起物を見つけて福を呼び込みたいところ。そこで、年明けにふさわしい逸品をご紹介しよう。東京・六本木ヒルズでは2015年1月1～4日の期間限定で、正月グルメ企画「福ごはん」を開催しており、これに参加している AS CLASSICS DINER では、鏡餅をハンバーガーで再現したメニューを数量限定で提供しているのである。これは見事な鏡餅！ どう見ても鏡餅だ～ッ!!・正月でも行列正月でも六本木ヒルズは大人気。三が日で客足は控えめかと思ったら、多くの観光客でにぎわっている。普段から人気店のこのお店も、昼時を過ぎた15時にもかかわらず、店前には行列。もしかして、鏡餅バーガーは売り切れてしまったのか!?・提供まで少々時間がかかる幸い、記者（佐藤）がたどり着いた時には、まだ売り切れになっていなかった。入店するまで店前で待つこと約20分、鏡餅バーガーをオーダーしてから実際に食べることができるまで、さらに待つこと15分。焼きたてのパティ（肉）を焼きたてのバンズ（パン）にサンドして提供しているらしく。通常でも提供までに時間がかかるようである。
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