4月から更新してなかった(._.)
さすがの飽き性と言うべきか。
これでも続いてた方なんですけど;^_^A
毎日作ってるとおかずのバリエーションが決まってくるんです。
ハンバーグの回数が増えたり唐揚げが増えたりと。
母親が昔作るものに困ってたことを思い出しました。
考えてみると作るメインのバリエーションって大別すると、牛肉、豚肉、鶏肉、魚しかないんですよね;^_^A
これを毎日アレンジして変えてたらそりゃあ行き詰まりますよね。
料理は無数にあるのでもっと色んな物が作れれば話は別ですが、駆け出しの私にとってこれはかなり難題です。
そんなこんなで挫折してました。笑
仕事が忙しいっていうのもあるんですけど、モチベーションがなかなか上がりませんでした。
嫌々やっても無駄なので。
でも料理は好きです。
弁当は作ってませんでしたが、最近はパスタにハマってて。
意外に奥が深くて面白いんです。
特に「乳化」を知ってからパスタの魅力に惹かれました。
これはその乳化を意識して作ったトマトパスタ。
結構美味しかったんですよね。
とまぁこんな感じで料理は続けてます。
弁当もまた涼しくなったら再開しようかなって思ってます。