食へのこだわり | ランチの花道!〜漢の弁当箱〜

ランチの花道!〜漢の弁当箱〜

料理は女がすること?
ちがーう!
料理は漢のロマンだ!
料理ができる男こそ漢の中の漢!
さぁ、世の漢たちよ立ち上がれ!
「男子」じゃない「漢」の料理見せてやる!
そんな勢いで始めたこのブログ。
ランチの花道!
よろしくお願いします。

弁当の紹介もいいけど書きたいことも書いていこうかと。

小さい頃から食にはうるさい人間でした。
ワガママですね((((;゚Д゚)))))))笑

好き嫌いが激しくよく親を困らせていた記憶があります。

自分の食にうるさいストーリーで今でも覚えてるのが、たこ焼きを作ってる人が変わったのをたこ焼き食べただけで当てたっていうのが自分の中で印象的。

というのは、昔親が買ってくるたこ焼きが大好きで。銀だこみたいなカリカリしてるたこ焼きじゃなくて、ふにゃふにゃしたたこ焼きなんだけど、もう楽しみで楽しみで。だけどある日突然おいしくなくなった。同じお店で買ってきたのにいつもの味じゃない。親に聞いたら店は同じだけど、いつもと作ってる人が違ったんだと(._.)
我ながら鋭いと感じました。

食にこだわりがあってウンチクを垂れることができる人間では無いけれど、自分なりの美味しいと思う基準があったんだなって。
果たしてその基準が自分の弁当作りに生きるのかどうか。楽しみである。