真っ黒です、、 | WILL

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京都の城陽でイタリアンレストランを営むシェフのBlogです。





本日の仕込み。
モンゴ烏賊のイカスミを練り込んだ
タリアテッレです。
ほのかに磯の薫りがします。
それにしても黒いデスね~。
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