日常のありがたさを味わう

緊急事態宣言が解除されましたね！

とはいえ

油断せず、これまで同様注意しながら

毎日を過ごしていこうと思います。

だけど「出てはいけない」がなくなるだけで

こんなにも気持ちが楽になるなんてね。

それよりも、なんと

前回から2週間も経っているではないの！

めちゃ驚いたわ！！

ウイルやあんちゃんは常にお膝だし

まぁ、特に何の変化もなく

ステイホームな毎日でしたから

お知らせすること、記録すること

なーんもないんですよね。

ステイホームのあいだに世間では

お菓子やパン作りが流行って

私の会社のバーテンダー男子が

「お誕生日おめでとうございます！」と

でっかいカンパーニュを焼いてくれました。

発酵に興味を持ち、酵母から手作り。

オフィスで早速お昼にいただきました。

「まず1枚めは僕のおすすめの食べ方で食べてもらえますか？」

と、彼のこだわりバターとココナッツオイル

を乗せた、かなりヘビーな見た目の食べ方でしたが、これが美味いのなんの

ココナッツオイルが苦手だった私には

眼から鱗なみの美味しさでした

ハーフでイケメンで、5ヶ国語話せて

酒も料理もイケるってズルいわ。

モレ、大丈夫よ。

モレには俺たちがいるよ。

ついでに私もその流行に乗ってみました。

レモンと紅茶のパウンドケーキ焼きました。
ベーキングパウダーがなくて

家にあったイースト使ったら

めちゃフワフワのケーキになりました。

あまりに簡単でハマりそうです。

モレのおデブ化が止まらないね。