三連休最終日!!

何でこんなに休日って時間が過ぎるのが早いんだろう……(泣)

今日は、午前中に陶芸へ。
作品を削り、焼き上がった作品を持ち帰ってきました(^O^)

そして~!晩ご飯の支度をたまにはやろう!と思い……
お昼過ぎから下ごしらえ!(^^)!

今が旬の茄子を使い作ったのは……これ☆
茄子と豆腐のなめこあんかけ
とてもヘルシーで美味しいよ(^O^)

後は…袋煮!

油揚げの中に糸コン、人参、生しいたけが入ってるの☆☆☆さいごに、かんぴょうで結んでおわり!
煮物の味付けってなかなか上手く行かず……薄いと思ったら甘くなってしまったり……
ん~段々舌がおかしくなってきた!
という結果……

婆ちゃんに人気の年寄り好みの味になりました☆