ロールケーキ作り方

先日のロールケーキ

ロールケーキは割と簡単で格安で出来ちゃいます

是非試してみて下さいませ😊

材料

スポンジ用

◯  卵     5個

◯  砂糖   100グラム

      薄力粉  50グラム

      バニラエッセンス  少々

今回 私はフードプロセッサー泡立て器にて

全卵 砂糖を入れて泡立てました。

フードプロセッサーがない方はハンドミキサー

卵白と卵黄に分け

卵白をツノが立つまで泡立て 卵黄も白っぽくなるまで混ぜ合わせ

卵白卵黄とを切る様に混ぜ合わせ薄力粉を振るいにかけながら切る様に合わせます

バニラエッセンスを少々入れて下さい😊

天板にシートを敷き

その中へタネを流し込みます

180度オーブンを温めておき温まりましたら

焼きます😊   180度  25分程度

焼き上がりました😊

クリームを沢山入れて

クッキングシートごと クルっと端と端を合わせる

粉糖でお化粧したり😊

いちごを飾っても可愛らしいです🍓

是非トライしてみて下さい😊