安納芋パイ

安納芋パイ

先日頂きました 安納芋
頂いて直ぐ食べなきゃと思って蒸したら
まだ掘り立てだったんたね〜〜😓
種子島の畑で採れた 安納芋
勿体無い事したよね〜😓
種子島産安納芋 安納芋パイにしてみたよ〜〜
贅沢 あ〜〜本当に贅沢 香りが〜〜😆
鼻の穴が開きっぱなし😩
 
 材料
◯パイ
・さつまいも ── 大1
・砂糖 ── お好み
・シナモン ── お好み
・冷凍パイシート ── 1
・バニラエッセンス ── 少々
 
 詳しい作り方
 
01


さつまいもをフードプロセッサーにてペーストにします。
砂糖を入れバニラエッセンスも入れます。
02


冷凍パイシートを型に
パイシート底にホークで穴を
さつまいもを流し込みます
03


残りのパイシートを細く切りこんな感じにしてみました。
編み編みでも素敵ですね〜〜
04


卵黄をハケにて塗ります。
05


200度オーブン35分焼いてみました。