先週末、主人が名古屋へ出張でした
｢お土産、何がいい？｣と聞かれたので
迷わず｢手羽先ーー！！｣と答えました
買って帰ってくれました
甘辛く、胡椒も効いて
おいしかったです！！
箱を見てみたら、大阪にも店舗があるようでした。
↓あんかけ焼きそば
まだ新婚の頃、横浜中華街で義兄夫婦に美味しいと教えてもらった
梅蘭というお店のやきそば。
すっごく美味しくて、時々家でも真似して作ります。
パリパリに焼いた中華麺、卵、その下に餡が隠れているんです。
だから、｢あんかけ｣じゃなくて｢あんかくれ｣だな・・・・
休日は、お弁当持ってピクニックへ。
だけどむし暑くて、木陰へ移動・・・蚊の大群・・・
１時間で家へ逃げ帰り、クーラーかけてお昼寝しました
↓父子、初めてのキャッチボール
