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チキンパルミジャーノっぽいもの


鶏肉を解凍し塩胡椒で下味をつける。パン粉、バジル、粉チーズ、塩、オリーブオイルをあわせる。オーブン皿に鶏肉を並べ、その上にとろけるチーズ、パン粉らをのせる。余熱しておいたオーブンで焼く。焦げ目がついたら出して、フライパンで火をとおす。盛る。
鶏肉の下味をもっとつけりゃよかった。てかまずモモ肉でつくらにゃ。ジューシーだし。胸肉は厚い。あとはもっとチーズチーズさせたほうが…。トマトソースが合いそう。

ガガガ

・スーパーにて
変な名の豆腐を発見。思わず写真を撮ったが、色々問題そうなのでアップはやめときます。
名前は「風に吹かれて豆腐や屋ジョニー」
ワイドショーとかではとりあげられてて他にも種類があるらしい。やけに高いけど…。スゲーセンス。

・驚愕
家の近くの本屋で物色中、微妙な広告を発見。手書きで注目の本とある。
テレビではまだ取りあげていないが、きっととりあげられる、お勧めの本が当店にはおいています。
…微妙。題名が十八の夏。十九になっちまった自分には殊更関係なさそうだが主人公の名前が自分と同じ名前…。それだけで買ってしまった。なんか微妙に似た感じだったし。
さらに、その本は短編集だって、また別の話に自分と同じ名字の人がでてやんの。珍しい~。ホント軽く親近感。内容はまぁ微妙だけど…。簡単にいうと話の流れの頭とケツをちょんぎって、それを最後にもってったかんじ。あと地文かやたら現代調。

・日曜日
今までで一番よかった日曜日。何の予定もないし、なんにもしてない。けどよかった。ふとそう思えたから。部屋中の掃除しかり、やりたかった洗濯しかり、ミネストローネしかり。



トピックス

SN320070_001.JPG・辛いものと甘いもの昨日ちわがうちの大学の授業を受けたいってことでやって来た。まぁ六限の授業だけあって起きてるのが辛そうでしたが、まぁよかったらしい。そのあとで杉○先生推薦のカレー屋さんメーヤウへと赴く。僕は既にその辛さを体験してたので一番甘いやつをチョイス。ちわは二番目に辛いものを……。普通に食べてるのが信じられない!でも食べてる。コワッ。んでまぁ辛かったしアイスでも食うかってことでコンビニにいこうとしたら、ビッグパフェなるを発見。マジでか。でも中身はクリームとシリアルだけ…。んーさすが五百円。でも高田馬場には千円パフェがあるそうです…。まぁこんだけ食ったし、ちわは今日お腹を壊してるそうです。をいをい。


・ホッケー
引き分けっ?ありえない!
ホッケーの同好会リーグが始まって、にわかに練習時間の食い込む今日この頃。一回戦勝ち、二回戦勝ち、今年の優勝候補に何とか引き分け、挑んだ(でてないけどね)四戦目。早稲田ポーラーベアーズVS慶応ホワイトベアーズ。…正に白熊対決で、負けるとリーグ優勝は難しいと言われるけども、未だかつて負けたことがないチームだった…。
1ピリ…開始早々一点先取。おされつつも、バシバシあたってってます。ただゴール前の空きが気になる…。
2ピリ…こちらがおす。しかしゴール前にはまだ空きが…。
3ピリ…一点決められ、かなり焦りモード。しかし残り2分で逆転ゴール!このまま守るだけ!と思いきや…10秒前に同点ゴール…。そりゃないよ。気分は負けた気分。こんな自分が偉そうなことは言えないが、ここでか…って思ったさ。ここ最近で一番ショックな出来事。でも俄然やる気が出てきたけんど。


・最近の鬱
…雨は嫌いじゃないけど水曜と日曜の夜から朝は降ってほしくない…。毎回重い防具を担いで自転車をこぐ身にもなってよ。スティックも手で持ったらブレーキ握れないじゃん。交通事故で死ぬ日も近い!?