鏡開きはしましたか? | 国際エステティシャン坂井昌美のエステサロン「ウィル」へようこそ

鏡開きはしましたか?

大阪城東区のエステサロンウィル

オーナーエステティシャン

坂井昌美ですニコニコキラキラ 



昨日、1月15日は

関西の多くの地域は

鏡開きでした。





7日の松の内があけて

11日に鏡開きというのが

一般的らしいですが

20日の地域もあるそうです。

(ネット情報)



さて

今年、私は知ってしまいました。



鏡餅を刃物で切っては

いけないと。


https://ameblo.jp/will-sakai/entry-12835855709.html 


今年はルールに従い

開いてみましょう。




パックを切って餅を取り出し


まな板に乗せて

布巾を被せて


力の限り

トンカチで


えいっ!




キッチンに

どん!と鈍い音が響く。



…端っこがほんの少し欠ける…



一撃でわかった。

 

 

…無理や…



もうすぐ15日が終わってしまう。

今日、食べなくては。



ためなうことなく

いつも通り


えいっ!

えいっ!

と包丁で切り分けて


小鍋で茹でてお雑煮にして

食べました。




食べてから

お餅をパウチしていた

フィルムを捨てようと

ふと見ると

書かれていました。



「お餅の切り方」



開き方じゃなくて


切り方。



 

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