こんにちは！！
アシスタントの池田です。
先日、しゃぶしゃぶの温野菜に行ってきました
何のダシだろうとゴマダレで召し上がるのが
僕のモットーでもあります
サラダは焙煎ゴマというのが基本スタイルです！
ちなみにゴマは古くから大切な栄養として
大事にされてきたということを
ご存知でしょうか
ゴマは昔、御胡麻と呼ばれていました。
さらに南の島、沖縄ではウグマといいます！
これを知っておけば、沖縄に行った時
めんそ～れと歓迎してくれますね
小さいころ おへそのウグマを取っていたら
親に「盲腸になるぞ！！」
と脅された事もあります。
盲腸にはなりたくなかったので
2時間くらい仰向けになって、
白ウグマをおへそに詰めてた事もいい思い出です
それもあり盲腸はまぬがれました！！
みなさんもそんな素晴らしいゴマを食べて
あっつ～～～い夏を乗り切りましょう
