店舗集客ノウハウ/売上げアップ成功術
こんにちは、HAYASHIです。
9月最初の土曜日がやってきました。
特に月末から月初にかけては
仕事でもプライベートでも外食が増えてきますね。
私がまだ独身だったころは
月初とか月末とか関係なく、いつも外食だった気がします。
先輩に連れられて、毎日行きつけの飲食店や
夜のお店などに繰り出して朝まで飲んでいました。
バリバリの営業会社だったので
まさに体育会系のノリで、ビール一気は当たり前で
ピッチャーやワインまで一気させられた苦い記憶があります。
今はそういうことをやると
すぐにブラック企業だの何だのって叩かれるので
最近は聞きませんが、今から12~13年前は
そんな企業、特に営業会社はゴロゴロあったのです。
社員からしてみれば、非常に辛いかもしれませんが
お店側からすれば、いいお客さんだったのかもしれませんね。
どんどんオーダーしてくれるわけですから
ある意味、優良顧客リストに入っていたかもしれません(笑)
そんなわけで、私も若い時には毎日外食をしていて
一気させられて、ねえちゃんのいる夜のお店に繰り出して
毎日遊び呆けていましたが・・・
今日はあなたは外食する時のお客様の行動パターンについて
動画で解説していきたいと思います。
友達や彼氏・彼女と街で買い物したり遊んだりする時に
ランチやディナーをしますが
そういった場合に、どのようにお店を探しているのか。
さらに、その行動に対して、どのような対策を取れば
あなたのお店に来店してもらいやすくなるのかを
端的にまとめてみました。
これが分かれば、何をすればスマホから
集客できるかが見えてきます。
実はこの内容というのは、博報堂という大手広告代理店さんが
調査したスマホユーザーの外食行動というデータに基づいて
解説していますので、非常に参考になると思います。
ですのでぜひ、この行動パターンを把握して
あなたのお店の集客に役立てていただきたいと思います。

