プレ忘年会 キャロットムース

プレ忘年会シリーズＮＯ．２はデザートのキャロットムースです。

ニンジンの甘さを生かすため甘さ控えめにしました。

ちょっと、ザラつくなぁ。なめらかさが足りない・・・。

改良の余地有です。

友人同士の忘年会で料理担当となったため、

出す料理を考え、試しに作ってみています。

昨日のメイン料理：ローストビーフに続き、いきなりデザートですが・・・。

パーティー料理でお勧めがあったらぜひ教えてください。

私でも作れそうなものを！！