パリパリ春巻き

お弁当に入れた卵焼きが余っていたので、

細く切って入れました。

昔母が作ってくれた春巻きに入り卵が入っていたのを思い出して。

私の春巻きは皮を半分に切り、細長く揚げます。

1個の春巻きに皮の部分が多いと、

すごくカロリー高い気がして･･･。

倍の数ができるので、倍食べちゃうから

結局同じか！！

でもそのほうが、パリパリしますよ。