ざるそばwithかき揚げ
麺類大好きな我が家では、そばもよく食卓に登場します。
これは二八そば。
車で15分くらい走ったところに、持ち帰り専門の
そば・うどんを売ってくれるお店があって、
おいしいからよく利用しています。
生めんをウチで茹で、茹でたてを食べます。
以前、主人がそば打ちに凝った時期があり、
よく打ってくれましたが。
自他共に認める不味さ。
「手間がかかるのにこんなに不味いならもう打たない。」
それ以来、「ソバは打たずに食べに行こう」が我が家の家訓になりました。
ここのお蕎麦は自宅でも美味しくいただけます。
野菜かき揚げはカレー塩で。
天ぷらはかき揚げが一番ですね!
最近、だれも手打ちうどんを作ってくれないなぁ。
催促しなきゃ!!



