牛肉とトッポギの炒め物

牛肉の切り落としとトッポギ、野菜を少し辛めの味付けで炒めました。

白いご飯によく合う味です。

でも、昨日はレタスが余っていたので

鮭とレタスの混ぜご飯にしてしまった！

真ん中の黒いのは岩のりです。

土鍋で炊いたご飯に

焼いてほぐした鮭の身とたっぷりのレタス、すりゴマを混ぜ合わせます。

朝はタイマーつきの炊飯器でご飯を炊くけれど、

夜にご飯を炊くときは、できるだけ土鍋で炊いています。

やっぱり土鍋はよりおいしいご飯が炊けますね。

最近の食欲はすご過ぎて、

とうとう顔が太ってきたのが判ります。

こまったなぁ。でもおいしいものは食べたいし。