昨日のランチ・・・。
食材を調達に庭の畑へ。
ナス・オクラ・青紫蘇を収穫です。
さて、これをどう使うか!
考えるときも楽しいですね。
残り物のエリンギとベーコンをプラスして和風パスタにしました。
少し残っていた生イクラの醤油漬を乗せたら、ちょっと豪華!!
青紫蘇に花が咲き始めました。
秋ですね。実がなるのが楽しみ。
午後叔母さんちに行ったら、ナス漬をいただきました。
私の母の一番下の妹で、
私が大好きだったおばあちゃんの味を再現できる唯一の人。
久々におばあちゃんお味を味わうことができました。
とってもうれしいいただきものです。
夜は手抜きの焼肉巻き巻き。
今日は選挙です。
今晩が楽しみ。