ブログ書いたら草むしり・・・。
お盆帰省していた姉が東京のポタジエで買ってきてくれた
トマトロールケーキ&ナスのロールケーキです。
甘さ控えめで、ほんのりお野菜の香りがして美味しかったです。
でも、トマトとなすを使っていると知らなければ、解からないかも。
あんなに待ち遠しかったプチトマトの収穫でしたが、
毎日毎日取れ続け、少々飽き気味。
で、お弁当にも登場させました。
胡麻油でプチトマトとネギを炒め、ふんわり卵を混ぜたもの。
案外いけるんですよ。普通のトマトでよく夕食に作りますが、
お弁当なのでプチトマトで。もし余ったら、中華スープに入れても美味しいです。
オイキムチ&チャンジャーじゃがバタ
姉が横浜で購入している「生活くらぶ」のキムチの素を買ってきてくれたので、
採れたてのきゅうりにニンジン、玉ねぎを混ぜるだけ。
きゅうりがいくらでも食べられます。
そして、ビールがいくらでも飲めます。
じゃがいもをたくさんいただいたので、蒸篭でふかしました。
やっぱり、レンジより蒸篭でふかした方がおいしいですね。
飲みすぎて今朝は寝坊しました。
今日は日差しが余り強くないので、草むしり日和。
仕方ない、やるか!!



