ヘルシーな野菜料理

昨日庭で草むしりをしていたら、西隣の畑の方から、

こんなにたくさんのきゅうりと坊ちゃんカボチャをいただきました

タイコさんのきゅうりが今年は不作で、すでに収穫できなくなっていたので、

これはうれしい。たくさんきゅうりを消費するには、これに限ります。

「きゅうりもみ」です。

我が家の祖母の代から愛されてきた夏の代名詞とも言える品。

アレンジして冷やし汁にしたり、お素麺に入れたり、冷ご飯にかけたり･･･。

毎夏、飽きるほど食べます。

レシピはクックパッド へ。

カボチャは他の冷蔵庫に余ってる野菜とあわせてグリルに。

面倒だから切ってオリーブオイルをからめて焼いただけ・・・。

久々のヒットです

レシピはクックパッドへ

野菜の味が楽しめて最高おいしかった。

お隣さん、おいしいカボチャをありがとう。

またよろしくお願いいたします。

さらに、あまっていたセロリを消費しなくては

これもヒット

セロリって、1束買ってもいつも余っちゃうんですよね・・・。

でもこれなら、硬いところも葉っぱもみんなおいしく食べられます。

レシピはクックパッド へ

昨日は草むしりして、秋蒔き野菜畑の準備して、種＆培養土を買って・・・。

体をいっぱい動かしたから、ビールがおいしかった

きょうもおいしいビールのために何作ろうかな