暑いから、冷たいパスタにして。

次男がお昼頃起きてきました。

お昼ごはん、何にしようか？

「暑いから冷たいパスタにして」

ということで、庭から

イタリアンパセリ・バジル・トマトをとってきました。

オクラが大きくなりすぎていたのでついでに収穫。

出来上がったのがこちらです。

簡単にささっとできるよう、トマトジュースで味付け。

これが結構いけるんですよ

レシピはクックパッド へ。

普通冷たいパスタには細いカッペリーにを使いますが、

ブガティーニという穴あきパスタしか在庫がなかったので、仕方なく使ってみました。

これが以外

モチモチ感と穴が空いてるからトマトソースがよくからまって・・・。

お勧めです。

中央のジュースは昨日、初めてチャレンジした「紫蘇ジュース」。

でも家族の反応は甘すぎる、って。

確かに、紫蘇の味薄いし。

たくさん作っちゃったけど、みんな飲まないから、

私が毎日1杯づつ飲んで、

私だけが健康になりましょうっと