激辛が大得意というわけではないですが、
辛いたべものって無償に食べたくなるんです
夏の暑い時期も、冬も寒くなってくると特に
ごはんを作るとき、何かしら辛い調味料を入れちゃいます
こどもは柿の種でもヒーヒー
言ってるので、
大人のごはんだけ後入れで入れちゃいます
我が家で冬よく出るのは、お肉と野菜の鍋に
中華だしやしょうゆで味付けするシンプル鍋
で
後入れコチュジャン
2日目は豆乳とにんにくにラー油
を入れるだけ(坦々鍋風)ですごく美味しい
子供には夜は鍋、朝はその鍋に味噌を入れるだけで味変（鍋の味変って無限
）
ダイエットにも良き、食材入れたら待つだけ
今年の冬も、辛いものでごはんタイム楽みます
