最近は、当たり前のように食品に表示されているNa=ナトリウムの表示
ついつい、成分表は見てしまうのだ
そして、よく聞く「食塩摂取量」という言葉
なんと~
ナトリウム量は食塩量に換算しないといけないのだった
知ってました
計算方法は下記の通り
Na量(g)×2.54=食塩量(g)
かける2.54って2.5倍・・・・
けっこう 高い気が・・・
もともとは、とある雑誌の一部に載ってました~
なにげなく「へえ~」と読んでいたら、「ええ~」となったわけであります。
ちなみに、食塩以外で言うと、
欧米での加工肉(ハム、ソーセージ、ベーコンなど)や牛豚などの赤身肉は
週平均500g未満、1日平均71g未満で、加工肉は
最小限に抑えることって指導されているらしい
そして、日本人の牛、豚、その他の肉(ワニとか)の摂取量は
平均45gくらいらしい。もっと取ってる気もするけど・・・
ほかにもアルコールとか、野菜とかのことが書いてありました。
野菜と言えば、わたくしのジューサー&ミキサー
とりあえず、ジューサー1回、ミキサーを3回使用。
ぜんぜん使ってない・・・・
ちなみにこの間は、トマトとセロリとみかんで結構おいしかった~