無濾過純米大吟醸 梵 これは旨い！

妻が、日本酒を買ってきた。
久々に、こだわりの品しか置かない酒屋（食品もあり）に行ったとき、試飲して気に入ったという。

「無濾過純米大吟醸　梵　ＧＯＬＤ」黄金色の酒がまさに光を解き放っている。


加藤吉平商店の梵といえば知る人ぞ知る、銘酒。福井の銘酒「黒龍」に勝るとも劣らない。
県内でも、酒の取扱いなど売る姿勢がしっかりした酒店でないと入荷できないのだ。

夏ごろから売り出していたようだが、私は普段は日本酒を飲まない。
ワインか紹興酒か乙類焼酎かビールが主なので、さらには酒に弱くなったので少し離れていた。

そこに、日本酒が急に出てきたのでビックリ。しかも飲んでさらにビックリ。きりりと冷やしたその酒は、やや甘く、口当たり爽やかで、口の中で酒の温度が温まると同時に湧き上がる、味・香り　ともに秀逸なのだ。
これは・・・・同じ720mlながら１万円する、あの酒とくらべたって遜色ないよ。そう２年前に飲んだ、青いびんのあの酒を思い出してしまった。
これが1500円？　すばらしい。皆に飲んでもらいたいが、なくなると困るのでまずは、もう１本買っておきたい。