今日はよくバラしたなー。
ドラグを緩くし過ぎてたり、合わせを入れていなかったり。
向こう合わせでフッキングできていてそうでも、追い合わせすべきだな。
久々にアシストを切っていくサゴシもいた。
ハマチみたいな鯖もきたのに目の前で逃げていかれたな〜。
朝夕合わせて8バイト３キャッチだったかな。
残念。
50cmくらいのサゴシの腹からサヨリが出てきた。コレは珍しい。
サゴシの炙り。
ちょっと前に釣ったサバ。
明日はしっかり合わせを入れよう。
今日は土曜日で入る場所がないだろうから、ゆっくり行って、見学しながら朝ごはんでも食べようと夜明け後に到着した。
常連の方々が入らしてくれたので、釣りもできた。
そして、見える範囲で1番釣れてしまった。
60くらい。
50くらい。美味そう。
今日はツバスも釣れた。
サゴシは5ヒット1ポロリ4キャッチだった。
しばらく、マキマキに押され気味だったが昨日、今日と、マキマキに勝つことができた。
速めのジャカ巻きの方がスイッチが入りやすかったのだ。その時々で釣れやすいパターンがあり、それを見つける努力も大切と痛感。
満月の大潮、魚が夜にエサをたくさん食べて、日中に寝てしまい、不漁になるとテレビで見た。
「ダメでもいいか」という感じで朝5時から投げてみた。
少し前から神戸で釣れ始めたサゴシを釣りたいのだ。
日の出とともに周りでサゴシが釣れ始めた。
なぜか私に釣れたのはこのお方。
しばらくして、サゴシらしき魚がヒットしてあがってきたのは、
このお方、写真写りが悪いが40upのいい鯖だ。
周りの人達は褒めてくれるが私はサゴシを釣りたい。
朝の時合いが終わって過半数の釣り人が会社に向かって行く。私は休みなので続行。
投げ続けているとまた魚がまわってきた。
このお方と
このお方。
そして、その後に待望のサゴシ様がきた、しかし、抜きあげの途中、鈎がハズレ、お帰りに。
サゴシと縁がないのか、と考えながらジャカ巻してたらまたヒット。
遂にあがってきた。
ここで昼休憩に入り、夕方に入り直した。
３投目にリーダーを切られて悲しかったがその後2匹ゲットできた。
2匹目は底取りのフォールを止めてくれる私の好きなヒットパターンで大満足だった。
サンマサゴシと言われてるそうだが、結構美味しかった。
次はサワラを釣りたい。できれば120cmとか。
ハマチ丼を作り続けて15年、少しづつ改良を加え、遂に完成した。
今年大きく変更した点がある。
身を大きく、分厚く切る。と、お茶の粉を入れる。だ。それも結構、多めに。
他の人がネットでのしてるのは「昆布茶」だったが我が家似なかったので「ほうじ茶」で代用した。それでも去年までとは段違いに美味しくなった。
また、大葉も大きめに切り、刻みネギとともにドッサリ入れた。
切り身は、だし醤油(山森の麺つゆが美味い)、みりん、ごま油、ワサビ、お茶の粉(全て目分量)で10分くらい味を染み込ませた。ご飯は最近、雑穀米にしてるのだが、コレにすし酢をかけ混ぜて酢飯にした。全てをご飯にのせたあと仕上げに胡麻を振る。
今までも美味しかったけど、今回飛躍的に美味しくなった。おそらく、完成したと思う。
ハマチ丼以外も、今年知り合った人に教わったタタキ、自分で編み出した湯引きカルパッチョもなかなか美味しく、しかもヘルシーなものができた。
イタリアンドレッシングがよく合う。
タタキは表面をフライパンで焦がしニンニクオリーブオイルで焦がし、氷水で冷やして分厚く切った。
薬味とポン酢をかけたら包丁でペタペタ叩いてしっかり味を染み込ませた。(前にカツオのタタキをつくった時に「叩く」から「タタキ」を学習していた。)
以上3品に行く前には刺身、しゃぶしゃぶ、フライ、アラの水炊き、も頑張ってつくった。が、まだ、冷凍庫にカマの部分が待機している。なにか工夫して最後まで美味しくいただきたい。
最近、釣れる魚が大型化し、数も増えたが、締めた以上はぞんざいな扱いをせず、丁寧に扱いたい。
今年の春は強烈な雨や暴風の日が多かった気がする。そんな中、日の出前から頑張った日も何日かあったが、全く報われなかった。
だいたい、真昼間にポツリポツリ釣れた。
この日は午後から足元にカタクチがよってきて、メジロ。お隣さんは1本あげた後、鉄板をサワラに丸呑みされて切れた。私は1本あげた後、もっとデカイのをかけたが、1本目でリーダーがいたんでいたらしく切れた。大後悔。
120ｇを底からいっきに高速ジャークリトリーブで残り15メートル付近でドン。淡路島。
ツバスが元気にナブっていた。ひとつのジグに2匹かかったがタモ入れ時に1匹逃走した。抜き上げるべきだった。淡路島。
今年は神戸にターポン(ヒラ)がたくさんやってきた。しかも大きい。(といっても60たらずだが)
今日も真昼間にジグを投げたら偶発的に釣れた。
贅沢かもしれないが、狙って釣りたい。
リアフックがなかったら釣れていなかった。
ターポンの薄造りと炙り。薄造りが美味かった。釣り友達は「小骨がかなわん」という。
メジロは刺身にしたのをサッと湯通ししてからカルパッチョにした。まぁまぁいける。
「ここからボヤキです。」
大阪も尼も西宮、芦屋、神戸明石、高砂、姫路、淡路、まぁ、どこの港、防波堤も色んな魚が釣れる。なぜ、神戸だけこんな厳しい、垂水1文字アカンのに明石1文字は渡っていいとか絶対おかしいやろ。武庫川1文字と7防も。たしかに迷惑な奴もいるがそれはどこの世界にもいる。そのおかしい奴をどないかしてくれ。自動車があったら無謀運転する奴いるから車はサーキットだけにする。ってことありえますか。神戸は日本と違うんか、釣りに関してまるで別の国みたいになった。誰が悪い？誰の考え方、判断がおかしい？日本国民全員がなるべく平等であるべきだろ。改めろ。
改めないなら、山登りも禁止しろ。危ないし、ゴミ捨てる奴いるし、そもそも地球は人が登るためとか考えて山を作ったわけじないんで。そして、他の県や、都市にも「あなた達、間違ってますよ。禁止してください。」と呼びかけろ。
3月中頃に脳梗塞になり2週間入院していました。
退院して2週間ほど経ち、身体はほぼ元通りになりましたが、まだ少し左半身がどんくさい。精神的にイライラしやすい、という状態です。
高血圧をほってたのが良くなかったようです。
皆さん、気をつけましょう。
沼島。脳梗塞前。
神戸。サバ自己記録更新。脳梗塞前。
ここから脳梗塞後。退院してアタリがあるまで1週間かかった。
神戸。なんの気配もない中、アジかサバを狙ってたらきた。スレ掛り。スレでなければ多分切れていた。
おそらく、サワラの太さを更新。
神戸のハマチも苦労してなんとか釣れた。
「青物は身体にいい。」と思っていたが、偏りすぎていたいたようだ。色んな野菜や果物をたくさん食べないとダメらしい。あと塩分と油を控えた方がいいらしい。つらいけど。。
少し疲れていたがドラマを求めて釣りに昼前から出た。この時点で釣り場は決まっていなかった。候補は2箇所あり、迷いながら車を走らせた。
最後の最後、左に曲がれば○○島、右に行けば△△島、魚が多い○○を避け、のんびりできる△△を選んだ。正直、釣りをしないという選択肢もあった。
昼の2時間はなんも釣れなかったが、遠くで巨大ボイルがあったり、ベイトが横っ跳びで逃げたりしていた。おそらくは前者がブリで後者がサワラであろうと考えていた。
少し、釣り座を離れ、オヤツを食べて現場に戻った。
M師匠がきた。そして先に海辺に、
続いて私。
師匠が「ナブラたってるよ〜」。
私、急ぎ足で 海辺に行くがナブラは収まっていた。
師匠「あの潮目のへん」
私、鉄板を投げる。投げる。３投目？投げて巻いて、その中層でまぁまぁのアタリ、メジロな感じ。鈎はしっかりかかってそう。
しかし、ゆっくりゆっくり巻いて魚体が見えた瞬間に「サワラや!!」と発言が一致。
M師匠にタモ入れをしていただくが、なかなか入らない。3度目で大人しく入ってくれたが、この最後のランディングは何度やっても緊張し、全力になる。
この緊張と安堵が人をジャンキーにする。
この魚を都会の海で昼の3時に獲るのは難しい。
私は神様とは人の本能や欲望を都合よく具現化したものだと考えている。そして、一般的に言われる「神」などいないとも考えています。
でも、この日は「神様がいて、この場所に来さしてくれて、釣らしてくれたんかな」と考えた。
この魚に辿り着くまでのいくつかの選択肢、時間的なタイミング、ひとつでもズレていたらこの魚は釣れていなかった。そして、救われた。
いろいろ辛いことがある中、今年も釣りをした。
この魚をもって今年の釣りは思い残すことはない。
楽しく、時には、苦しく(笑)、一緒に釣りをしてくださったみんなに感謝しています。
ありがとうございました。<(_ _)>