友達と一緒に食べるとおいしいとか、空腹が最高の調味料だとかいうよね。
それもそうかもしれないが、もう一つ簡単においしく食べる方法があったよ。
食べるとき実況中継するんだ。
今からご飯を食べます。左手にお茶碗を持ちました。右手にお箸を持ちました。お箸で御飯をつまんで口の中に入れます。奥歯で噛みます、噛みます。30回噛みました。ご飯を飲み込みます。
てな感じで、頭の中で実況しながら食べると味がおいしく感じられる。おいら今までちゃんと味わって食べてなかったなと思ったよ。気が向いたら試してちょ。ちょっとした驚きがあるよ、きっと。
スリランカ仏教の長老であるA・スマナサーラさんの本に書いてあった。