相変わらずの何年も行ってないお店に行ってみようを定期的に繰り返しているのが楽しい
今回は、たぶん３年ぶりくらいかな？
関西在住なら知っている人が多い
ラーメン横綱
今の大阪は美味しいラーメン屋さんが増えたので
なかなか行かなくなってたなぁ・・
新商品とか増えてたけど、久しぶりなんで定番のやつでいいかな
このシンプルな感じが素晴らしい
ま、この後に魔改造するんだけどね
ラーメン (並) ￥680
このニントン、昔からあって好きなんです
寒い時期に行くと大量に入れて辛くしたくなる～
で、横綱ラーメンさんと言えばコレ
お好きに入れてください的なネギ
全部は入れないけど、たっぷり入れると美味しい
とりあえずの第一段階
この後に、ネギとニントンを追い足します
この時点ではスプーン２杯ほど
スープの色の違いを見たら、やっぱり違いますね最後の方はもっと赤いけど
合計３杯くらいのニントン入れてます
これも昔からあるピリカラ餃子
餃子セットにしたので＋￥280
餃子専門店街には負けるけど、コレはコレで好きなんですよねぇ
というわけで、久しぶりの横綱ラーメンさんでしたが、変わらない安定の美味しさでほっとしました
昔は通いつめたお店なんで、昔からの味を食べると安心するんですよね
で、なんで久しぶりに横綱ラーメンに行ったかというと・・
朝の４時だったから
深夜にお店が空いてなくてねー
それにね、深夜に食べるラーメンは罪悪感でメチャクチャ旨いんですよ
さすがに深夜のラーメンはオススメはしませんが、たまにやると楽しいですよ～
というわけで、深夜の飯テロをセルフでやってきました
ラーメン横綱